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南非開普頓北部山區土壤貧瘠、佈滿岩石碎塊,不適合種植農作物,但偏偏國寶茶樹就只能在這樣嚴苛的環境下生長。在這種條件下生長的國寶茶樹,吸收了土壤中的精華,使植物本身含有豐富的營養成分,對身體健康有很大的幫助,因此和黃金、鑽石合稱為南非三寶,也才有了國寶茶的稱號。
國寶茶含有多種天然類黃酮,也就是多酚的一種,主要有抗氧化、調整體質、舒緩緊張的情緒等功效,適量的攝取,有助養顏美容、幫助入睡和增加免疫力。
礦物質及微量元素,是維持身體機能不可或缺的營養成分,而國寶茶含有鈣、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鈉和鋅等多樣礦物質,有利調節身體機能、平衡體內電解質。
也是抗氧化劑的一種,可以清除自由基,降低體內氧化反應,延緩身體各種老化現像發生。
除了以上成分之外,國寶茶還含有天然酵素、果酸等,有助於減輕腸胃不適、促進新陳代謝,是營養健康、好處多多的茶品。
國寶茶不含咖啡因、低單寧酸、無糖零熱量,基本上所有人都適合喝南非國寶茶,且不論早中午晚、飯前飯後都可以飲用,但有慢性疾病的患者,還是建議先咨詢醫師,以免影響身體健康。
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參考文獻
Diane L. McKay, Jeffrey B. blumberg. 2007. A Review of the Bioactivity of South African Herbal Teas: Rooibos (Aspalathus linearis) and
Honeybush (Cyclopia intermedia). Phytother. Res. 21, 1–16