玉米鬚茶怎麼煮? 簡單三步驟教你煮出好喝的玉米鬚茶

You are currently viewing 玉米鬚茶怎麼煮? 簡單三步驟教你煮出好喝的玉米鬚茶

玉米鬚入茶起源

玉米起源自美洲,最早是在明代傳入中國,許多醫藥典籍皆有記載將玉米鬚當藥材使用,在中藥裡玉米鬚又被稱為「龍鬚」,有廣泛的保健用途,一年四季都適合飲用。

台灣本土「紅鬚玉米筍」,好安心

玉米鬚品種有哪些?

一般市面上玉米筍分為紅鬚玉米筍以及白鬚玉米筍,台灣地區的玉米筍都是「白鬚」居多 – 即為還沒長大的玉米,但是紅鬚玉米筍完全不同,「紅鬚」是玉米筍專門的品種,本身的鮮味與脆度都更勝其他品種的玉米筍,而玉米鬚茶以『紅鬚』玉米筍的風味更勝一籌,本身甜味與鮮味遠超過其他品種的玉米鬚,為讓茶品更有層次。

每一株玉米筍,來自農民用心

◎以前玉米鬚茶怎麼煮?

早期煮法繁瑣,想喝到玉米鬚茶,需先將玉米筍中最內側的玉米鬚取出、洗淨並切碎,放入鍋中加入清水熬煮約15-20分鐘後,才能享受到一杯玉米鬚茶。時代日新月異,玉米鬚茶已成為常態性飲品,原本繁複的工序,經過多道工藝技術製作,以穩定玉米鬚品質,並保留其最佳精華風味,讓想要喝到健康茶飲品的您不用麻煩,可以在任何地方輕鬆泡、輕鬆享受。

剝殼處理

◎如何在家簡單沖泡玉米鬚茶,只要三步驟

1.將玉米鬚茶包放入杯中

2.加入250~300c.c.的熱水

3.浸泡3~5分鐘即可飲用

乾燥烘焙

如果對玉米鬚茶有興趣,可以查看更多的資訊→點我看更多