玉米鬚茶 成長日記

台灣本土「紅鬚玉米筍」，好安心

紅鬚玉米筍是最頂級的玉米筍品種，紅鬚玉米筍喜好溫暖的環境，位於雲林縣，擁有一年四季溫暖的氣候，年均溫高於22°C且地勢平坦，是種植紅鬚玉米筍的最佳農產區。

台灣本土「紅鬚玉米筍」，好安心

每一株玉米筍，來自農民用心

一眼望去，一片綠意盎然的玉米筍田，有著農民對食材的堅持與用心，種植紅鬚玉米筍最費工的地方，在於玉米筍生長的速度不一致，為了避免有玉米筍過度熟透，每片田都有會一位田間管理員，負責每一階段的農作物生長狀況記錄，在烈日下穿梭在直挺挺玉米筍田裡巡視，並定期取農作物回廠內做快篩檢驗。當玉米筍開始吐絲成熟時就必須立刻採收，採收後由農民親手剝殼處理每一株玉米筍，揀選出最優質純淨的玉米鬚。

每一株玉米筍，來自農民用心

最高品質玉米鬚茶，在台灣Ｈigh Tea

Ｈigh Tea玉米鬚茶選用台灣在地種植的紅鬚玉米筍，透過農民每一步的細心照護，搭配伂橙多道獨家工藝技術，保留玉米鬚茶的最佳風味，彷彿站在玉米田間，微風徐徐吹過，玉米香味鮮甜回甘。

玉米鬚茶獲獎

一、播種

雲林一年四季皆是適合玉米筍播種的季節，擁有優質的生長環境，取用嘉南大圳的水源灌溉，讓生長的農作物長得更飽滿鮮甜。

播種

二、發芽

玉米筍種子的發芽適溫在24~27℃，不可過低也不可過高，發芽速度很快，約三天就會有小芽冒出。

發芽

三、手工採收

從播種到採收約70~90天，天氣炎熱時為了避免玉米筍熟透，農民會以手工方式分次採收。

手工採收

四、剝殼處理

手工剝殼處理，將一絲絲的玉米鬚取下，從原料到成品，只能萃取、乾燥提煉出僅十分之一的玉米鬚精華，確保每一批玉米鬚的品質一致。

手工剝殼處理

五、產地直送

產地直送維持原料的新鮮，通過國際SGS無農藥殘留的最嚴格檢驗，並由品保人員進行逐批檢驗，確認原料是否皆符合標準。

六、乾燥烘焙

採用獨家工藝技術，經由特殊乾燥處理，完整保留玉米鬚的鮮甜與營養成分。

乾燥烘焙

七、風味確認

由專業調茶師，進行玉米鬚茶的風味調配混合，並通過多項風味品評測試。

八、生產包裝

使用玉米澱粉材質茶包，飲用時安心無負擔，三角立體茶包設計，使玉米鬚在茶包中完全展開，完整釋放玉米鬚茶天然甜香味

生產包裝

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