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水果乾不只可以直接食用,還能做成果乾水或果乾茶來飲用,高顏值水果乾還能加入甜點或菜餚當做裝飾,但您知道果乾的熱量到底有多高嗎?
市售很多果乾會蜜糖、用鹽巴醃漬或用油炸的方式加工,這些處理方式有可能會破壞水果原有的營養成份,也會讓熱量暴增。在選擇果乾的時候,最好選擇使用100%水果成分,不添加防腐劑、色素或人工香料,低溫烘焙的果乾,這種加工方式不僅能減少營養成分的留失,也不會讓人體攝入過多不必要的熱量或添加物。
低溫烘焙的果乾,因為水分含量低,保存期限比新鮮水果長,重量、體積相對的較新鮮水果小,讓您出門在外,不用帶上刀子、砧板,不用找地方清洗也能輕鬆享用果乾。
果乾在泡水後,比新鮮水果泡水更能快速釋放水果甜味和香氣,不愛喝水的您,在水裡面加入一片果乾,不用5分鐘,就能輕鬆享用帶有水果香氣的果乾茶,且極低熱量,不用擔心多喝果乾水會造成身體的負擔。
想要放鬆身心,想要來杯下午茶,想要來點酸甜的滋味,又不想有太多的熱量,在茶湯裡加入果乾,好喝的果乾茶就完成囉!
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