一、洛神花茶適合夏天喝嗎？搭配哪些食材最加分？

洛神花茶富含有機酸與花青素，夏天飲用有助於解渴、生津與抗氧化。搭配酸甜水果或花草原料，更能突顯其風味與保健效能。以下推薦三款適合夏天的清涼洛神茶搭配組合：

1. 洛神水果茶｜洛神花＋蘋果＋柳橙

將洛神花茶包，加入切片蘋果、柳橙、鳳梨等果物用熱水熬煮後冷藏，夏天可加點冰塊與氣泡水，即成一壺酸甜沁涼的冰鎮水果茶，既解膩又健康！

2. 酸梅洛神湯｜洛神花＋烏梅

將洛神花茶包與烏梅、甘草片一同用熱水煮開後冷藏，就是記憶中的古早味酸梅湯升級版。甘酸帶煙燻香氣，特別適合搭配油炸食物或重口味餐點，夏天冰飲最消暑。

3. 玫瑰洛神茶｜洛神花＋玫瑰花

 

將洛神花茶包與玫瑰花瓣放入冷水中冷藏8小時，泡出來的茶色如紅寶石，香氣清新宜人。冷泡不苦澀、口感滑順，搭配小點心或下午茶非常療癒，是夏天最優雅的日常茶飲。

洛神茶情境

 

二、夏季飲品推薦：在家快速DIY洛神肉桂蘋果茶

這款洛神肉桂蘋果茶結合洛神的酸香、肉桂與國寶茶的溫潤，蘋果的甜味，是炎夏午後的完美提神飲品。

材料：

1.       洛神肉桂輕妍茶包１包

2.       熱水300ml

3.       蘋果醬25g、蘋果1/4顆(切丁或切片)

4.       冰塊（可依個人口味調整）

作法：

1.      用熱水沖泡茶包約3分鐘

2.      加入蘋果丁與蘋果醬

3.      攪拌後放涼後加冰塊即成一杯沁涼酸甜的夏季特調

 

洛神特調

三、誰不適合喝洛神花茶？夏天也別忽略體質差異

雖然洛神花有助消暑解膩，但下列族群也需留意：

·         體質虛寒（易腹瀉、手腳冰冷）

·         生理期、孕婦、哺乳期女性

·         腸胃敏感或有胃潰瘍者

·         腎功能不佳者

·         服藥中的糖尿病、高血壓患者（應先諮詢醫師）

 

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